事前包装された食肉の小売表示
食品スーパーなどの店舗外の場所で加工され、
容器に入れられた食肉が対象になります。
食品スーパー等で事前包装された食肉を販売する場合、その包装（パック）に下記「必要表示事項」を外部から見やすいように邦文で、明りょうに表示しなければなりません。
| 事前包装された食肉の必要表示事項 |
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①食肉の種類・部位（商品名称）②原産地 ③100ｇ当たり単価 ④冷凍及び解凍品にあってはその表示 ⑤牛にあっては、個体識別番号 ⑥量目（内容量） ⑦販売価格 ⑧消費期限又は賞味期限及び保存方法 ⑨加工所（包装した所）の所在地 ⑩加工者の氏名又は名称 |
定量（定貫）パック、定額販売の表示
「ステーキ2枚入り990円」「切り落とし300ｇ入り1パック580円」等、重量を一定にし、均一価格でパック販売する場合
